Crema de coliflor con jamón braseado y Picual Bio

Buenos días, os proponemos una receta muy rápida, económica y deliciosa de coliflor con el toque aromático de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Bio Picual “Le Jardin de Vanessa”.

Picual Bio ofrece un sabor fresco y singular con delicioso aroma herbáceo.

En boca, tenemos un sabor explosivo al principio, y después predominan elegancia y notas de lechuga. Sensación muy agradable ¡

La Picual Bio es perfecto para la preparación de platos con hortalizas.

😋 Anímate y prepárala y disfruta con un buen plato de comida.

👌Es una receta muy sencilla y sabrosa.

👌 Se hace con pocos ingredientes y que tenemos disponibles todo el año.

Y ahora vamos a por esta rica receta muy sabrosa 😋

A continuación, os dejamos los ingredientes y forma de preparación:

Ingredientes;

  • 1 coliflor
  • 1 cebolla
  • 2000ml de leche
  • Pimentón dulce
  • Nuez moscada
  • Jamón braseado
  • AOVE Picual Bio @LejardindeVanessa

 

Preparación;

  • Primero: lavamos, cortamos la coliflor y la cebolla.
  • Añadimos un chorro de aove Bio Picual a la sartén y cocinamos la cebolla.
  • A continuación, echamos la coliflor, sal y cubrimos con agua.
  • Dejamos al fuego unos 20 minutos. Cuando la coliflor está cocinada la sacamos y reservamos el agua de cocción.
  • En un bol, juntamos la coliflor y la leche y trituramos hasta conseguir la textura que más os guste. Si la prefieres más liquida, añádele agua de la cocción poco a poco.
  • Añadimos la nuez moscada, el pimentón dulce y mezclamos.
  • Servimos en un plato, terminando añadiendo los trozos de jamón braseado y un chorro de Aove Picual Bio “Le Jardin de Vanessa”.

¡Esperamos que la disfrutéis tanto como nosotros!