Ensalada de alubias y espinacas baby

Esta semana volvemos con una de nuestras recetas sanas, ligeras y llena de nutrientes.

〽️Una combinación perfecta entre legumbres, verduras, fruta y el potencial de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina Bio.

〽️Todos los ingredientes incluidos en esta receta son de agricultura ecológica de nuestra Región de Murcia y máxima calidad por su forma de cultivo, recolecta y conservación, que combinados en un plato único crean un conjunto de beneficios para tu organismo.

〽️Consumir nuestra Arbequina Bio implica un aporte seguro de Vitaminas A, D, E y K, y de los ácidos grasos necesarios para conseguir una dieta compuesta y equilibrada.

Y ahora, os dejamos los ingredientes para que prepares tu mejor versión de ensalada saludable y la disfrutes para comer o cenar!

 

Ingredientes:

  • Alubias blancas
  • Espinacas baby
  • Tomates cherry
  • Manzana
  • Aguacate
  • Arbequina Bio “Le Jardin de Vanessa”

 

Preparación:

  • Cortamos el tomate cherry por la mitad y el aguacate y la manzana en finas láminas.
  • Servimos las espinacas, las alubias y todo lo que hemos cortado en el plato donde nos comeremos la ensalada.
  • Aliñamos con el Aove Arbequina Bio y listo.

Nunca pensarías que una receta tan exquisita y rápida de hacer pudiera aportar tantos beneficios saludables a tu dieta, ¿verdad?

¿Sueles disfrutar de este tipo de ensaladas más para la hora de la comida o cena?