Polvorones con arbequina bio

Te proponemos una receta de postre casero muy navideña con la que aprenderás a hacer ni más ni menos que tus propios polvorones de Navidad. 🎄

La receta es muy fácil de hacer, con pocos ingredientes y además muy sana porque los ingredientes que lleva son muy naturales y de calidad.

Lo mejor de todo es que la receta lleva incorporada nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Bio Arbequina “Le Jardin de Vanessa” aportando a tu organismo todos los beneficios de nuestro oro molido.

Y ahora a la cocina a preparar tu mejor versión de polvorones!👇

Ingredientes;

  • 250g de harina
  • 125g de azúcar glas
  • 125ml de Arbequina Bio «Le Jardin de Vanessa»
  • ½ copa de anís dulce
  • ½ cucharada de canela molida
  • Ralladura de 1/2 naranja
  • 3 cucharadas de sésamo

 

Preparación;

  • Calentamos el horno a 160°C, calor arriba y abajo sin ventilador. Tamizamos la harina sobre una bandeja de horno y la metemos al horno unos 25-30 minutos para que quede pierda la humedad. Ir moviendo la harina para que tueste por todos lados. Sacamos la harina del horno y dejamos enfriar. Una vez fría la tamizamos en un bol con el azúcar glas, la canela, la ralladura de naranja y mezclamos.
  • Por último, añadimos los líquidos poco a poco y terminamos de mezclar hasta que quede una masa homogénea y compacta. (Puedes añadir poco a poco más aceite de oliva virgen extra bio y de anís hasta que consigas una masa con consistencia).
  • La masa ya está lista para preparar las porciones, con forma circular, de unos 5 centímetros de diámetro por 1,5 centímetros de ancho. Y los vamos colocando en la bandeja del horno sobre papel vegetal.
  • Para decorarlos, añadimos las tres cucharadas de sésamo para tostarlo en una sartén sin aceite, a fuego medio y removiendo hasta dorarlo.
  • Una vez listo le añadimos un poco sobre cada polvorón. Toca hornear los polvorones durante unos 30-35 minutos hasta que estén tostados.
  • Atentos porque si te pasas tendrán una textura dura.
  • Cuando estén listos los sacamos del horno y los dejamos enfriar antes de consumirlos.
  • Y ahora toca lo mejor, comer y disfrutar sólo o acompañado de este manjar!
  • Este año no hay excusa para no intentar hacer uno de los dulces más típicos de la Navidad: el polvorón.

Y tú, ¿eres de los que elaboran dulces de Navidad caseros o prefieres comprarlos?

Salud!🤗