Purée et Huile Gourmet à la Truffe

– Pommes de terre

– Beurre froid

– Lait

– Eau avec du sel

– Huile d’Olive Gourmet à la Truffe Noire 

🍴PRÉPARATION :🍴

– Faites bouillir les pommes de terre pendant 30 minutes dans de l’eau salée.

– Épluchez et écrasez les pommes de terre.

– Faites chauffer la purée pendant 5 minutes pour éliminer l’humidité.

– Mélanger avec les cubes de beurre froid jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

– Ajouter le lait chaud

– Passez au tamis, ajoutez un filet d’Huile Gourmet à la Truffe Noire et régalez-vous.