– Pommes de terre
– Beurre froid
– Lait
– Eau avec du sel
– Huile d’Olive Gourmet à la Truffe Noire
🍴PRÉPARATION :🍴
– Faites bouillir les pommes de terre pendant 30 minutes dans de l’eau salée.
– Épluchez et écrasez les pommes de terre.
– Faites chauffer la purée pendant 5 minutes pour éliminer l’humidité.
– Mélanger avec les cubes de beurre froid jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
– Ajouter le lait chaud
– Passez au tamis, ajoutez un filet d’Huile Gourmet à la Truffe Noire et régalez-vous.